鸡蛋卷
“ 给孩子做的，有营养，安全放心，干净”
[主料]
低筋面粉：45g
糖：35g
黄油：30g
鸡蛋：2个
芝麻：适量
[辅料]
低筋面粉：45g
糖：35g
黄油：30g
鸡蛋：2个
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋卷的做法步骤]
1、用黑芝麻好看，家里没有，我就用白芝麻提味，有营养
2、黄油放小盆里，把小盆放热水中融化
3、鸡蛋，糖，低筋面粉，黄油，放一起搅拌均匀
4、搅拌这样把芝麻到里，一起搅拌
5、倒入不粘锅，煎，一定要薄，这样凉后是脆的
6、出锅，凉后脆，香甜
[小窍门]
倒入不粘锅煎的时候一定要薄一些
使用的厨具：打蛋器、不粘锅
所属分类： 主食 家常菜