清炒胡萝卜西兰花
“ 漂亮又利好的西兰花与同样利好的胡萝卜搭配，简单的素烧，非常爽口的一道营养健康美味。”
[主料]
西兰花：250g
胡萝卜：150g
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[清炒胡萝卜西兰花的做法步骤]
1、西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡一会儿
2、西兰花入锅焯水后捞出沥干水
3、胡萝卜洗干净，切成滚刀块
4、起油锅，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒
5、西兰花入锅炒
6、加盐炒，炒均匀关火
7、盛出享用
[小窍门]
1、、调味品的添加，依据个人口味。
2、、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐