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红薯蝴蝶面
“ 这是和苹果南瓜红薯糕同期诞生的。因为面粉揉多了就把红薯的这个做成了面片。平时也可以单独做,加入各种果蔬就成了多样蝴蝶面。” [主料] 红薯:一个 面粉:适量 [辅料] 水:适量 蜂蜜桂花糖:一匙 口味:其他 工艺:其他 耗时:半小时 难度:普通 [红薯蝴蝶面的做法步骤] 1、没有单独拍红薯的照片,选用中等大小的红薯就好了。 2、上锅蒸熟并压成泥。 3、加入面粉。 4、揉成比较干的面团。 5、我弄得太黏了又加了很多面粉。 6、擀成薄薄的面片,用小圆模具压成型。 7、筷子一夹就成了蝴蝶面啦,很简单吧。 8、就做了一碗的量。 9、水烧开后放入蝴蝶面煮熟。 10、捞出来淋上蜂蜜桂花糖就可以开吃啦! [小窍门] 如果做得多可以晒干留着慢慢吃。 使用的厨具:其他 所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐