鲜蘑玉米饭
“ 每每一碗剩饭也不肯简单的下肚，总要给它加点料。一是为了好看，真正的目的还是为了有
食欲，这个时候那还管它长不长肉哦。”
[主料]
剩饭：1碗
火腿：2根
玉米粒：少许
鲜蘑菇：2个
[辅料]
鸡蛋：1个
香葱：4根
[配料]
油：2茶匙
盐：适量
剁椒：2茶匙
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鲜蘑玉米饭的做法步骤]
1、准备好所有材料。
2、火腿切小丁；蘑菇洗净切丁；香葱切粒；鸡蛋加点盐，打散备用。
3、锅中油热，滑散鸡蛋，盛起。
4、锅中余油，倒入蘑菇丁和玉米粒，翻炒。
5、加入火腿丁，炒匀。
6、倒入剩饭，炒散。
7、倒入鸡蛋，加入适量盐，炒匀。
8、加入葱花，炒匀。
9、倒入剁椒，炒匀；调好味即可。
[小窍门]
炒剩饭可以用各种自己喜欢和需要的食材来炒食。
使用的厨具：炒锅
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