红烧黄花鱼
[主料]
黄花鱼：2条
[辅料]
干辣椒丝：少许
生抽：3勺
白糖：1勺
料酒：3勺
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[红烧黄花鱼的做法步骤]
1、黄花鱼煎至两面金黄，葱姜蒜切片
2、锅中放油爆香葱姜蒜花椒，然后放入煎好的黄鱼
3、放入生抽，料酒，白糖，加热水烧开，小火烧制10分钟，最后大火收汁
4、装盘
使用的厨具：炒锅
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