麻酱豇豆
“ 日常生活中，豇豆是常见的一种食物。经常食用豇豆的好处很多，它具有促进胃肠蠕动，提高人体免疫力等作用。”
[主料]
麻酱：2勺
豇豆：300克
鸡胸肉：150克
红尖椒：1个
洋葱：1块
大蒜：1头
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
料酒：少许
黑胡椒酱：少许
蚝油：少许
淀粉：少许
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[麻酱豇豆的做法步骤]
1、芝麻酱2勺，豇豆300克，鸡胸肉150克，红尖椒1个，洋葱1块，大蒜1头。
2、首先把鸡肉切成小块，用料酒，黑胡椒酱，蚝油，淀粉，玉米油抓均匀。准备2勺芝麻酱，辣椒和洋葱切丁。
3、豇豆择洗干净，焯水2分钟，捞出过凉，控干切丁。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香洋葱，加辣椒断生，然后加鸡肉丁翻炒，肉丁变成白色，加上焯好的豇豆翻炒，下一步是加芝麻酱，加盐，加五香粉，最后撒上蒜末。
6、家常快手莱，麻酱豇豆。
使用的厨具：平底锅
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