快好知 kuaihz


9个月以上不用一滴油的香煎三文鱼
“ 有些宝宝觉得鳕鱼比较柴,那就来试试看三文鱼,三文鱼的dha含量很高而且低汞非常适合给孩子吃 而且可以不用油煎三文鱼哦,其实做法非常简单 三文鱼建议买去皮去骨的,操作也更方便,有鱼刺一定要小心不能给宝宝吃哦 吃鱼一定要趁热吃,这样会更嫩而且也没有那么腥哦 我做鱼、肉基本上是用柠檬去腥,柠檬有一股淡淡的果香味,去腥效果比姜片更好,如果没有柠檬也可以用姜,但是柠檬不能放太多可能会酸哦,一般腌渍好了把柠檬拿掉不要就可以了” [主料] 三文鱼:两块 西蓝花:一颗 [辅料] 柠檬:两片 口味:原味 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [香煎三文鱼 的做法步骤] 1、三文鱼跟柠檬腌渍十五分钟去腥 2、锅里温热后放入三文鱼,这里不需要放一滴油 3、等一面煎成金黄色就可以翻面了 4、两面金黄后放入一些开水煮一下 5、把西蓝花也放进去一起煮,煮熟后就可以捞出了,是不是超级简单呢 [小窍门] 1、、三文鱼煎好要趁热吃 2、、西蓝花一定要煮烂可以给孩子当手指食物 所属分类: 海鲜