鸭血豆腐汤
“ 鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素，此外还含有多种生物活性物质，鸭血有补血和清热解毒作用。这款汤细腻滑嫩鲜香。”
[主料]
鸭血：150g
内酯豆腐：150g
油菜：2棵
[辅料]
葱：小段
盐：半勺
味极鲜：1勺
醋：1勺
胡椒粉：半勺
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鸭血豆腐汤的做法步骤]
1、备好材料。
2、油菜切丝，其他切块。
3、锅置旺火烧热加油，油菜放入超香。
4、加热水烧开。
5、放入鸭血，放入调味料。
6、加入豆腐，煮熟。
7、出锅前，再加一勺醋，提鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐