板栗黑木耳小素鸡
[主料]
小素鸡：220克
板栗肉：6粒
黑木耳：5克
[辅料]
干辣椒：适量
冰糖：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[板栗黑木耳小素鸡的做法步骤]
1、食材：小素鸡
2、板栗肉
3、黑木耳（已泡发清洗）
4、干辣椒、冰糖
5、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成块。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
7、接着，锅内留适量的底油，将炸好的素鸡回入锅中，合入黑木耳和板栗肉，搁入干辣椒，加适量的清水煮开。
8、然后，加适量的盐、生抽、冰糖。
9、调味烧煮开。
10、最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐