豆角炒鸡蛋
[主料]
豆角：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆角炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋磕开，打成蛋液。
2、豆角洗净，切碎丁；胡萝卜同样洗净，切碎丁。
3、锅中放油，先炒豆角和胡萝卜丁。
4、待它们基本炒熟，拨拉到一边，另一边倒入蛋液。
5、将它们重新拨拉回来，与蛋液一起炒
6、炒熟炒碎即可。