花蛤肉炒莴笋
[主料]
花蛤：320克
莴笋：1根
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[花蛤肉炒莴笋的做法步骤]
1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净焯开）、莴笋（已去皮清洗切成片）
2、将已焯开的花蛤挖出肉。
3、烧锅倒油烧热，下入莴笋翻炒翻炒。
4、接着，合入花蛤肉翻炒一下。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐