酸菜面
[主料]
挂面：适量
酸菜：适量
鸭蛋：一个
卤肉：适量
大蒜头：适量
[辅料]
油：少许
盐：适量
鸡精：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜面的做法步骤]
1、准备好食材
2、起锅烧水
3、水开后，下入面条煮熟
4、面条过凉水，沥干水分待用
5、另起锅烧水，水有小泡泡时，磕入一个鸭蛋，煮成荷包蛋
6、大火煮开，下酸菜和卤肉
7、下入面条
8、再次煮开，加油、盐、鸡精、蚝油调味，加蒜苗
9、起锅
10、😀
11、😀
12、好吃😊
使用的厨具：煮锅
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