鸡蛋干炒黄芽菜
[主料]
鸡蛋干：120克
黄芽菜：780克
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋干炒黄芽菜的做法步骤]
1、食材：鸡蛋干、黄芽菜
2、将黄芽菜清洗一下、捞出。
3、放在案板上切开，待用。
4、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入黄芽菜翻炒翻炒至断生。
6、接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的蚝油。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐