八宝粥
“ 今天是腊八，早上是必须喝腊八粥的。现在做腊八粥很方便，一是食材丰富，家里随便扒拉扒拉就能扒拉出很多食材，随自己喜好把食材组合即可。二是煲粥也方便，电饭煲一键搞定，不像从前要小火慢熬，费心费力。而且现在的电饭煲的煲粥功能，能把粥煲的软烂香糯，所以腊八粥也可以轻轻松松就吃上啦。我是昨天晚上睡前把食材都放到电饭煲里，然后预约了粥，睡了一晚上，早上起来一锅香糯的八宝粥就做好啦。”
[主料]
糯米：半杯
黑米：1/4杯
燕麦片：1/5杯
藜麦：1/6杯
[辅料]
莲子：适量
百合：适量
红豆：适量
芡实：适量
红枣：适量
花生米：适量
核桃仁：适量
枸杞子：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[八宝粥的做法步骤]
1、准备食材，粟米类的，有糯米，黑米，燕麦片，藜麦。
2、配料有莲子，百合，红豆，芡实。
3、干果类的用了红枣，核桃仁，花生米，枸杞子。
4、把所有食材都洗净。
5、红枣不好洗，要单独清洗干净。
6、把所有食材放入电饭煲中。
7、加入适量的水，我是晚上预约的粥。
8、早上起来把枸杞子放进去，搅拌均匀就可以了。
9、煲好的八宝粥非常香糯。
[小窍门]
具体食材可以根据家里食材和自己喜好随意调整。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 粥 腊八 冬季食谱