元菇烧肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
元菇：适量
[调料]
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
冰糖：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[元菇烧肉的做法步骤]
1、原料。
2、热锅冷油加生姜片。
3、倒入五花肉翻炒。
4、元菇泡水，备用。
5、倒入元菇，加酱油加冰糖翻炒。
6、加水漫过五花肉。
7、大火煮开小火慢炖，加盐味精调味。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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