黄金桂花窝窝头
[主料]
细玉米面：250克
温水：180克
[辅料]
泡打粉：4克
糖桂花：30克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[黄金桂花窝窝头的做法步骤]
1、准备原料
2、将玉米面和泡打粉倒入大碗
3、拌匀
4、加入100克水
5、抓捏成粗粉状
6、加入糖桂花
7、加入剩余的水，和成面团，饧20-30分钟
8、做成30克一个的小窝窝头
9、放入蒸笼
10、水开后，上锅大火蒸20分钟
11、熟透出笼
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜