香炒酱辣子豆腐卷
[主料]
卤豆腐卷：3个
[辅料]
辣子酱：1大匙
[配料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
小尖青椒：3个
姜丝：适量
生抽：适量
口味：超辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[香炒酱辣子豆腐卷的做法步骤]
1、卤豆腐卷
2、豆腐卷切片，姜切丝，小尖椒切段。
3、油烧热放进辣子酱炒香
4、下入切好的豆腐卷翻炒
5、再放进切好的姜丝，小尖椒加盐炒
6、调入生抽
7、调点鸡精让味道更鲜美
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜