三鲜汤
“ 三鲜汤、何止三鲜五鲜都有了。呵呵。三鲜经典名、好听些
冬天都要吃这种炖菜、热乎乎的吃下去暖胃驱寒😁
”
[主料]
蘑菇：适量
香菇：2朵
金针菇：适量
豆腐：适量
枸杞：适量
秋葵：4个
番茄：1个
姜片：2片
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[三鲜汤的做法步骤]
1、准备
2、锅中倒入少许油放入姜片炒香
3、下入豆腐稍微煎至两面黄即可
4、倒入清水或者高汤。
5、下入胡椒粉
6、下入蘑菇类，煮2分钟左右。
7、下入番茄小火熬10分钟左右。
8、最后2分钟下入金针菇 、秋葵，切滚刀下入。
9、下入盐，调味即可
10、暖暖的一锅三鲜汤就做好了、很美味的
[小窍门]
水可以是高汤更好
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐