芒果雪糕
“ 近来一直在治疗牙疾，特别想吃冰冻的甜品，思来想去的还是芒果雪糕好，刚好之前买了好多各种巧克力，可以做装饰，使平凡的雪糕变得更加漂亮美味，也可不需要任何巧克力已经很好吃了。巧克力做装饰而已。”
[主料]
芒果：400克
牛奶：100克
鲜奶油：50克
[辅料]
白糖：30克
口味：果味
工艺：冷冻
耗时：数小时
难度：简单
[芒果雪糕的做法步骤]
1、所需材料。
2、芒果取肉。
3、将芒果肉放入料理机，加入100克的牛奶，开机打成牛奶芒果泥。
4、打好的芒果泥再加入50克鲜奶油搅拌均匀。
5、提前消毒好冰棒雪糕模具擦干水份。
6、将雪糕食材倒入模具里，提起模具轻震几下。
7、盖上模具盖子，放入冰箱冷冻6个小时以上即可。（记住是冷冻、不是冷藏）
8、成品脱模即可食用。果味十足好过瘾😋
[小窍门]
表面上的颜色是彩色巧克力，没有可省略掉巧克力，想要做巧克力的话，必须先用巧克力隔热水融化，然后挤入模具表面一层就可以了，放冰箱冷冻1分钟取出，再倒入雪糕料就OK。
使用的厨具：果冻模
所属分类： 甜品 夏季食谱