黄桃果干酥饼
[主料]
低筋面粉：160克
黄桃果干：120克
[辅料]
玉米油：55克
绵白糖：40克
鸡蛋：1只
无铝泡打粉：1小勺
小苏打：4分之1勺
口味：果味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[黄桃果干酥饼的做法步骤]
1、食材：低筋面粉160克、黄桃果干120克、玉米油55克、绵白糖40克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺
2、将黄桃果干拆开包装，用剪刀剪碎待用。
3、将玉米油搁入大盆中。
4、随后，打入鸡蛋、加入绵白糖。
5、用打蛋器搅匀。
6、接着，筛入低筋面粉，搁入无铝泡打粉和小苏打。
7、合入剪碎的黄桃果干。
8、和成团。
9、然后，取一些面团揉成圆球压扁一下，放入铺有油纸的烤盘中。
10、最后，烤箱预热175度烤25分钟即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶