快好知 kuaihz


鸡米花
“ 无需炸二遍,已是十分酥脆🎉🎉🎉” [主料] 鸡胸肉:一块 淀粉:适量 鸡蛋:适量 面包糠:适量 [辅料] 盐:1~2g 料酒:一勺 胡椒粉:一勺 口味:原味 工艺:炸 耗时:一小时 难度:简单 [鸡米花的做法步骤] 1、鸡胸肉一块,洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟 2、备好淀粉,蛋液,面包糠(少量多次分别加入) 3、依次裹好~ 4、装盘备用 5、油热,转小火炸鸡块 6、小火炸至颜色金黄,捞出控油 7、控好油,准备装盘 8、配上喜欢的番茄酱,开动吧❤❤❤ 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 零食