萝卜烧牛腩
“ 美味家常菜，汤汁香浓，牛腩软滑，萝卜吸收了牛腩的鲜味，秋季吃萝卜适当时。”
[主料]
红皮萝卜：1个
牛腩带汁：1碗
[辅料]
姜：1块
盐：少许
香油：少许
葱：少许
香菜：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[萝卜烧牛腩的做法步骤]
1、萝卜削皮切方块，拍一块姜
2、康宁小汤锅放适量的水，把萝卜，姜块下去，盖盖中火烧开
3、萝卜煮至七成熟放入牛腩(牛腩是提前焖煮好的)焖煮5分钟)
4、烧了五分钟，萝卜全透明了就是熟透了，加少许盐，喜欢汤汁的就不用收汁
5、葱，香菜切段
6、关火前放入香菜，葱，加点香油即可
使用的厨具：汤锅
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