包菜粉丝
“ 这个天吃上一份热腾腾的包菜暖胃又暖心。”
[主料]
猪肉末：少许
红椒：一个
包菜：半个
大葱：一根
粉丝：一把
[辅料]
色拉油：二匙
盐：少许
酱油：二匙
陈醋：少许
花椒面：1/5匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[包菜粉丝的做法步骤]
1、一把粉丝我们把它折断用温开水泡软。
2、把水煮开放入粉丝。
3、煮粉吃的同时我们切好红椒和大葱。
4、包菜洗净用手撕成块。
5、粉丝煮到六分熟起锅备用。抓一点点油上这样不会粘在一起
6、炒香以后放入红椒和大葱均匀翻炒。
7、放入包菜翻炒。
8、放入适量的粉丝加入开水。大火煮开，煮开以后用少许的盐和酱油调味。
9、大火收汁儿。起锅前放入适量的陈醋以及花椒面。
10、色香味美。
[小窍门]
醋一定要在起锅前放
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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