玉米鸡
“ 今天是立冬，一碗香香甜甜的鸡汤，喝下去浑身都温暖起来。有了糯糯的玉米，鸡汤更加清甜了。”
[主料]
老母鸡：一只
[辅料]
糯玉米：三根
姜：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[玉米鸡的做法步骤]
1、炭在煤气灶上烧红。
2、放在灶里。
3、砂锅里倒上刚烧的开水，放上一片一片的姜。
4、把切好的鸡肉放进去，加盐，盖好锅盖。
5、玉米洗净。
6、切成大段。
7、放进鸡肉里。
8、炖两个半小时，好了。
9、糯糯的玉米，香甜的鸡肉。
[小窍门]
买的鸡4斤3两，放的开水1.5升，刚刚好。
使用的厨具：砂锅
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