快好知 kuaihz


黑糖珍珠奶茶
“ 对于不喜欢喝奶茶的朋友来说,身体80%都是水,而我,100%都是珍珠奶茶,最近还是黑糖味儿的~ 黑糖珍珠奶茶最初是火遍台湾,让台湾人名不惜排队2小时买来喝的神仙奶茶,现在,如果你想喝,不用跑到台湾去,拿着小编这份配方,在家就能喝到萌萌的黑糖珍珠奶茶哦” [主料] 植脂末:35g 热水:30ml 果糖:10ml 蜜香红茶:200ml 冰块:至标准线 [辅料] 黑糖珍珠:一勺(大勺) 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:普通 [黑糖珍珠奶茶的做法步骤] 1、雪克壶中放入植脂末,用量35g 2、加入30ml热水,快速搅拌均匀 3、搅拌均匀后,加入果糖10ml 4、加入蜜香红茶200ml 5、加入冰块至标准线 6、快速雪克摇晃均匀 7、将煮好的黑糖珍珠加一大勺放入出品杯中,做出挂壁效果 8、将雪克杯中的奶茶倒入出品杯中,一杯美味的黑糖珍珠奶茶就制作完成啦! [小窍门] 讲真,自己制作的黑糖珍珠奶茶就是和外面买的不一样,每一颗珍珠的口感和味道,能让你一天都元气满满! 刚刚出炉的珍珠还泛着黑糖的红棕色,blingbling软萌软萌的,再融入红茶香甜的果奶能给你带来满口馥郁,美少女喝了怕是要变仙女了! 使用的厨具:其他 所属分类: 饮品 家常菜 下午茶