豆腐烧大白菜
“ 豆腐白菜是黄金搭配。俗语说得好：豆腐白菜保平安。二者组合既好吃又健康。操作也很简单。大众的食材，普通的加工，成就一道养生美味。”
[主料]
豆腐：300g
大白菜：250g
[辅料]
葱姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
白砂糖：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆腐烧大白菜的做法步骤]
1、豆腐洗干净切成块。
2、大白菜洗干净切成块。
3、起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜、豆腐入锅炒。
4、加酱油。
5、加白砂糖。
6、加适量水炒均匀盖上锅盖烧。
7、食材熟加盐炒均匀，收汤后关火。
8、盛出享用。
[小窍门]
1、、食材搭配依据个人偏爱。
2、、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜