薏米莲子猪肚汤
[主料]
猪肚：适量
莲子：适量
薏米：适量
枸杞：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[薏米莲子猪肚汤的做法步骤]
1、薏米莲子冷水泡发，姜蒜清洗待用。
2、猪肚清洗干净焯水切成条。
3、猪肚、莲子、薏米、姜、蒜放入电饭煲中，加足量水、料酒烧煮一个小时。
4、枸杞洗净，放入煮5分钟，加盐调味。
5、滋补汤来一碗。
使用的厨具：电饭煲
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