牛奶发面小饼
“ 牛奶里边含有的钙元素还是非常丰富的，平时多喝一些牛奶，也能够起到适当补钙的作用，这个牛奶发面小饼做法简单有营养还能补钙。”
[主料]
普通面粉：300克
鲜牛奶：150ml
酵母：3克
[辅料]
玉米油：少许
口味：奶香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[牛奶发面小饼的做法步骤]
1、普通面粉300克，鲜牛奶150mI(用热水烫一下大约三十多度)。
2、搅拌到无干粉，放点玉米油。
3、揉成面团进行发酵。
4、发了一个小时，没有完全发起来烙饼可以的。
5、面简单揉一揉擀成大片，用饼干模具刻成小饼。
6、电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
7、过两分钟翻翻面。
8、饼薄很容易熟的，鼓起来就熟透了。
9、牛奶发面小饼，特别松软好吃。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜