咸菜煎蛋
[主料]
鸡蛋：3个
潮汕咸菜：适量
[辅料]
花生油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[咸菜煎蛋的做法步骤]
1、潮汕咸菜用清水浸泡一小时左右，泡去一些咸味后切小丁。
2、鸡蛋3个打散，和咸菜丁一起搅拌均匀。
3、热锅下油倒入鸡蛋液。
4、大火煎至鸡蛋两面金黄后即可。
5、成品。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜