香芹炒肥羊卷
[主料]
香芹：适量
肥羊卷：适量
[辅料]
料酒：适量
[调料]
盐：适量
花生油：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香芹炒肥羊卷的做法步骤]
1、香芹摘去叶子部分，清洗干净切小段。
2、锅中水烧开加入料酒，放入肥羊卷焯烫变色捞出。
3、焯烫过后清洗干净备用。
4、锅中热油放入香芹段翻炒。
5、放入肥羊卷翻炒均匀。
6、少许盐调味。
7、加入适量蚝油。
8、翻炒均匀入味即可。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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