快好知 kuaihz


榴莲芒果班戟千层盒子蛋糕
“ 家里的榴莲和芒果吃不完,用来做甜品啦” [主料] 班戟粉:110g 水:110ml 鸡蛋:1个 砂糖:10g 奶粉:10g 淡奶油:100g [辅料] 芒果:1个 榴莲:2块 蛋糕盒子:2个 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:简单 [榴莲芒果班戟千层盒子蛋糕的做法步骤] 1、准备材料 2、班戟粉、水、奶粉、鸡蛋、糖,搅拌至五颗粒状 3、平底锅(不粘锅)煎(每边十几秒即可) 4、淡奶油直接打发至8、9分 5、准备榴莲 6、把肉挖出来弄碎 7、准备芒果 8、芒果肉切颗粒 9、准备盒子,把班戟皮切成盒子大小,添加奶油,榴莲,芒果(这里是弄鸳鸯) 10、每层重复即可 11、最上面添加一块大芒果,吃得过瘾 12、盖上盖子,放冰箱,冷藏后口味更佳 使用的厨具:打蛋器、不粘锅、平底锅 所属分类: 烘焙