黑胡椒煎鳕鱼
“ 肉嫩，黄油的奶香味儿，柠檬的清香，👍”
[主料]
鳕鱼：两块
西兰花：适量
西红柿：半个
[辅料]
黑胡椒：适量
盐：适量
柠檬：2片
黄油：一小块
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑胡椒煎鳕鱼的做法步骤]
1、柠檬3片。
2、西兰花剪小朵。
3、鳕鱼解冻，用厨房纸擦干水份，适量盐，现磨黑胡椒粉。
4、柠檬汁挤入，轻轻抹匀，腌10分钟。
5、锅烧热，黄油放入。
6、腌制好的鳕鱼块试干表面水份，放入锅中。
7、中小火煎至两面焦黄。
8、西红柿，西兰花摆盘。
9、成品。
10、锅内适量水烧开，适量盐，西兰花焯至断生捞出备用。
使用的厨具：不粘锅
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