快好知 kuaihz


巧克力蛋糕
“ 很喜欢心太软巧克力蛋糕的流心,但作为烘焙小白一时半会学不来,只好在蛋糕里插巧克力片然后趁热吃了” [主料] 鸡蛋:2个 低筋面粉:50g 可可粉:20g 白巧克力:20g [辅料] 白砂糖:1勺 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [巧克力蛋糕的做法步骤] 1、鸡蛋打入碗中,加白砂糖打发均匀 2、筛入面粉 3、加可可粉 4、拌匀成面糊 5、模具刷层软化的黄油 6、倒入面糊,插入巧克力片 7、烤箱200度预热后烤20分钟即可 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶