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火麻仁蔬菜焖鸡翅
“ 营养丰富、美味可口、操作极简、省时省力应该是这道菜的特点,当然,加了火麻仁这个药食同源的食材,营养价值就更上了一个台阶,对于增强免疫力,提高身体素质那是非常有益的。” [主料] 鸡翅:8个 胡萝卜:1个 土豆:1个 洋葱:小半个 黑玉米:1个 黄玉米:1个 火麻仁:20克 [辅料] 葱:适量 姜:适量 [调料] 黄豆酱:2小勺 番茄酱:2小勺 蚝油:2小勺 白糖:2小勺 料酒:适量 老抽:适量 生抽:适量 口味:咸香 工艺:焖 耗时:三刻钟 难度:普通 [火麻仁蔬菜焖鸡翅的做法步骤] 1、准备好主料和辅料:鸡翅洗净两面划两刀利于入味,用料酒、生抽、老抽腌20分钟左右。 2、捷赛锅底放油少许,依次放入配菜。 3、蔬菜上码好鸡翅。 4、按照上述调料量兑好的料汁。 5、将料汁均匀的放在鸡翅上,捷赛锅焖鸡档30分钟左右即可。 6、出锅装盘撒上火麻仁和葱花。 7、空气中弥漫着诱人食欲的火麻仁蔬菜焖鸡翅就做好了。 [小窍门] 调酱汁时可根据情况适量加些水。 使用的厨具:其他、烤炉 所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐