新疆特色美食之黄面烤肉
“ 新疆特色美食之黄面烤肉，味道鲜美，吃一次爱一次，简单又好吃，还美观，快来试试吧！”
[主料]
挂面：500g
羊肉：按个人喜好
油：适量
[辅料]
红辣椒：1个
洋葱：1个
黄瓜：1个
[调料]
香醋：3勺
盐：适量
味精：适量
芝麻油：看个人喜好
辣椒粉：适量
孜然粉：适量
口味：香辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[新疆特色美食之黄面烤肉的做法步骤]
1、把面煮熟。
2、香醋，味精，盐，芝麻油放进去，搅拌均匀，这样就做好调味料啦。
3、羊肉，红辣椒，洋葱，黄瓜切好再在锅里倒入适量的油.把羊肉炒三分钟后捞出来锅中再倒入少量的油，把洋葱，黄瓜，红辣椒，和捞出来的羊肉放进锅里炒，加入盐，味精，孜然粉，做好后捞出来。
4、在面中倒入刚制做好的调味料和肉，就制作好啦。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 主食 新疆菜