快好知 kuaihz


红烧豆腐
“ 好久没做豆腐吃了,今天做了一盘红烧豆腐这是我家孩子爱吃的一个” [主料] 豆腐:适量 青椒:适量 [辅料] 葱花:适量 香菜:适量 生抽:适量 蚝油:适量 糖:适量 醋:适量 十三香:适量 淀粉:适量 水:适量 盐:适量 口味:原味 难度:未知 [红烧豆腐的做法步骤] 1、葱花,香菜,辣椒切好备用,我用的是不辣的辣椒 2、豆腐切成厚点的小块 3、把所有调料放进一个碗里最后加些水搅拌均匀备用 4、热锅凉油下葱花 5、把豆腐一块一块放进去煎 6、煎两面焦黄 7、再把辣椒倒进去 8、把调料汁倒进锅里可以煮 9、等豆腐汤收的差不多了就可以了 所属分类: 热菜 家常菜