爆炒三丁
[主料]
青瓜：1根
[辅料]
土豆：1个
鸡胸肉：1块
口味：原味
工艺：爆
耗时：廿分钟
难度：简单
[爆炒三丁的做法步骤]
1、准备好以上食材，然后切丁
2、鸡肉放入一勺生粉，一勺蚝油
3、一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟
4、锅里放入一些油，把土豆丁放入煎熟
5、煎至两面金黄即可
6、再倒入油把鸡丁放入翻炒
7、小米辣两个切碎放入油烧热后倒入鸡胸肉，青瓜，土豆，加入一勺生抽和老抽
8、少许的盐，快速翻炒即可
9、美味低脂
10、巨下饭，巨好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜