苦瓜炒鸡蛋
[主料]
苦瓜：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
白糖：5g
口味：原味
难度：未知
[苦瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、苦瓜洗净
2、去瓤切片
3、鸡蛋打散
4、炒鸡蛋至8分熟，盛出备用
5、锅中放油炒苦瓜至断生
6、放入鸡蛋煸炒，加盐，糖炒匀即可
7、盛出
所属分类： 热菜 家常菜