冬瓜干贝汤
“ 口味：清鲜甜
功能：干贝冬瓜汤是一道药膳，属于鲁菜系。干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品，由于属性为平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。有治疗慢性胃炎，中暑高烧，小便不利、肾炎，昏迷等病症的功能。”
[主料]
冬瓜：350-500g
干贝：8-9粒
皮皮虾：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
香菜：1颗
花生油：几滴
口味：原味
难度：未知
[冬瓜干贝汤的做法步骤]
1、将冬瓜削皮 去籽 切块
2、干贝泡一会然后洗干净 皮皮虾冲一下水
3、水开后放入冬瓜.几分钟后放入干贝 .九成熟放入皮皮虾 香菜盛好在放（其他辅料跟皮皮虾一起下）。
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹