牛肉汤面
“ 用新鲜的豆角和牛肉做出美味的汤汁，吃上三碗再走🥰。”
[主料]
牛肉：适量
面粉：1碗
[辅料]
酱油：适量
花椒粉：适量
五香粉：1匙
蚝油：1勺
蒜：5颗
红辣椒：1块
绿辣椒：1块
黄辣椒：1块
洋葱：1片
葱花：适量
西红柿：半颗
口味：咸香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉汤面的做法步骤]
1、蒜、几种辣椒切丁、葱切丁、洋葱、西红柿切丁备用。
2、取5根新鲜豆角切丁。
3、牛肉切丁备用。
4、辣椒大蒜等爆香后，放入牛肉翻炒，倒入少许酱油调味，再放入豆角炒至半生，放入其他材料，放入盐、花椒粉、蚝油，炒至8成熟。
5、再放入西红柿翻炒，倒入适量水烧开。
6、将面条切细条，另用锅烧开水后下面条，煮至10分钟左右即可出锅装碗中。
7、锅里的汤也烧好了。
8、汤汁均匀撒在面上搅拌均匀即可食用。
9、味道鲜美可口可无比。😍
[小窍门]
和面不能太软，不然煮熟的面就不劲道了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 午餐