嫩豆腐金针菇汤
“ 一道家常汤，好喝不上火，素汤味道超级不错！”
[主料]
金针菇：适量
嫩豆腐：一块
西红柿：两个
[辅料]
玉米油：适量
盐：2克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[嫩豆腐金针菇汤的做法步骤]
1、西红柿切块备用
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿翻炒至浓稠状态
3、倒入适量水烧开
4、金针菇洗干净去除老根
5、烧开倒入金针菇大火煮开，最后放入豆腐大火煮一分钟
6、加入一勺盐拌均匀
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹