丝瓜炒鸡蛋
[主料]
丝瓜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
大蒜：适量
生姜：适量
甜椒：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备一根丝瓜去皮洗干净
2、丝瓜切块鸡蛋打散备用
3、锅中热油煎熟鸡蛋
4、加入丝瓜翻炒
5、加入甜辣椒生姜蒜末炒香
6、加入适量清水
7、加入适量盐调味即可
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐