啤酒卤鸡蛋 “ 口味咸鲜,口感味美,老少皆宜,嗷嗷香,味道好极了。” [主料] 鸡蛋:适量 啤酒:500ml [辅料] 白糖:适量 酱油:适量 葱:适量 姜:适量 八角:一个 香叶:一片 陈皮:适量 茴香:适量 干椒:适量 桂皮:适量 花椒粒:适量 老抽:适量 盐:适量 蚝油:适量 大蒜:适量 口味:咸香 工艺:卤 耗时:三刻钟 难度:简单 [啤酒卤鸡蛋的做法步骤] 2、鸡蛋适量,洗干净,备用! 3、大火煮熟! 4、鸡蛋去皮! 5、准备食材! 6、倒入食材,加入500ml啤酒! 7、酱油,老抽,盐,糖,耗油,大火煮开,小火慢炖45分钟! 8、大火收汁! 9、嗷嗷香! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 早餐