茭白丝炒毛豆
“ 明天就要进入三伏天了，嫩嫩的茭白配上糯糯的毛豆，清清爽爽，真是白吃不厌。”
[主料]
茭白：三根
毛豆：几粒
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茭白丝炒毛豆的做法步骤]
1、茭白切丝放开水中焯一下。
2、起油锅放毛豆煸炒至熟。
3、再加入茭白一起翻炒一分钟，加盐出锅。超级简单。
[小窍门]
茭白尽量切的细些
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜