拌双丝
[主料]
西葫芦：1个
胡萝卜：半根
[辅料]
蒜末：适量
干辣椒：适量
[调料]
生抽：适量
花生油：适量
盐：适量
花椒油：适量
鸡粉：适量
花椒辣油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：高级
[拌双丝的做法步骤]
1、食材，西葫芦，胡萝卜，蒜。
2、把胡萝卜去皮擦长丝，西葫芦也擦长丝。
3、锅中水烧开加盐把食材放入烫断生。
4、捞入碗中。
5、小锅放油下入蒜末加点干辣椒炸香。
6、趁油热加入生抽，盐，鸡粉搅匀
7、把料油倒入食材上，拌匀即可！
8、成品，淋点花椒辣油增香！
9、成品！
使用的厨具：其他
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