节气食养|金丝焦枣茶
“ 大雪，冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。
冬季养生，宜藏不宜露，饮食上保阳护阴。
金丝焦枣茶，固肾健胃，安心除烦。
每日煮上一壶，让身体和心情都被暖暖地捂热。”
[主料]
金丝小枣：200g
[辅料]
面粉：20g
陈皮：5g
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[金丝焦枣茶的做法步骤]
1、准备好食材。金丝小枣用加面粉的清水浸泡10分钟，晾干备用。
2、将枣放入无油的炒锅。
3、用小火干炒到外皮焦黑。
4、每次取一小把焦枣，用沸水冲泡，加入陈皮。
5、闷20分钟后，即可当茶饮用。
6、可反复冲泡。
使用的厨具：炒锅
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