肉沫烧豆腐
[主料]
豆腐：350g
[辅料]
肉沫：100g
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[肉沫烧豆腐的做法步骤]
1、食材，超市豆腐一块，调好的肉馅一小碗
2、起锅，油热，下入葱，蒜，肉沫煸炒
3、肉煸炒出香味，下入切块的豆腐翻炒均匀，烹料酒，加入生抽，盐，糖，加少许清水煮5分钟，
4、尝尝味道，再调调味，收汁，加点鸡精即可出锅。
5、成品！一碗鲜香味美的家常烧豆腐就好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜