火腿肠肉末炒黄瓜
[主料]
黄瓜：1个
火腿肠：3个
肉末：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿肠肉末炒黄瓜的做法步骤]
1、前腿肉切片剁成肉沫备用
2、黄瓜去皮洗净切薄片
3、火腿肠切片备用
4、热锅热油煸炒肉沫
5、放入火腿肠翻炒
6、黄瓜一起下锅翻炒均匀
7、少许盐调味
8、加入少许水，炒至黄瓜断生即可
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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