椰子煲鸡
[主料]
椰子：1个
鸡：半个
枸杞：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[椰子煲鸡的做法步骤]
1、椰子一个处理好备用
2、将椰子肉洗净切小块
3、切好的椰子肉和椰子汁倒入砂锅中
4、鸡肉砍块洗去血水沥水
5、将鸡块一起加入砂锅中
6、一次性加入多一点的水，大火煲开
7、煲开后转中小火煲一个小时
8、出锅前加入几个枸杞
9、少许盐调味即可食用
10、成品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜