腊肉杂蔬焖饭
[主料]
腊肉：1块
胡萝卜：半根
杏鲍菇：半根
土豆：半个
大米：半斤
[辅料]
生抽：适量
料酒：少许
白糖：5g
口味：原味
难度：未知
[腊肉杂蔬焖饭的做法步骤]
1、腊肉洗净，杏鲍菇洗净，土豆去皮，胡萝卜洗净去皮。
2、杏鲍菇，胡萝卜切丁。
3、蒜切碎，土豆切丁。
4、锅中放油爆香蒜末。
5、放胡萝卜和杏鲍菇稍炒盛出。
6、留少许油放肥腊肉炒出油然后放入瘦腊肉稍炒。
7、米洗好放入电饭煲。
8、锅中放所有食材稍炒。
9、倒入电饭煲中，加入生抽，料酒，白糖搅匀，通电，煲熟。
10、煲熟后继续焖20分钟。
11、盛出。
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